Почему некоторые фрукты вызывают неприятные ощущения в ЖКТ, изжогу, вздутие, боль в животе? Да потому что мы просто не умеем есть фрукты! Мы едим их неправильно. Поэтому, фрукты плохо усваиваются и мешают усвоению другой пищи. О том, как правильно есть фрукты, будем разбираться в этой статье.
Фрукты — далеко не такой простой и безобидный продукт, как мы считаем. Обычно мы едим фрукты на десерт, после основной пищи. А потом жалуемся на дискомфорт. После этого люди ошибочно считают, что фрукты им не идут. «У меня от яблок изжога», или «От фруктов у меня расстройство желудка», «Мне нельзя апельсины, у меня и так повышенная кислотность». И отказываются есть фрукты. Очень зря! Фрукты содержат невероятное количество витаминов!
А на самом деле, причина в другом. Фрукты — продукт, который нужно есть отдельно от других продуктов. Натощак! Фрукты усваиваются (в отличие от других продуктов) в нижних отделах кишечника. А это значит, что когда перевариваются фрукты, кишечник должен быть свободным от другой пищи.
Ткаим образом, если вы съедаете фрукты на десерт, после основных блюд, они просто-напросто не усваиваются, бродят в кишечнике, мешая усвоению и перевариванию других продуктов.
Отсюда и вздутие, и несварение, и изжога.
Так когда же и как лучше есть фрукты?
1. Утром, натощак, перед завтраком (примерно за 20-30 минут). Не забудьте предварительно выпить стакан тёплой воды.
2. В перекусы. После предыдущего приёма пищи должно пройти не менее 2-2,5 часов. Предыдущее блюдо уже почти полностью переварилось и ЖКТ свободен для новой пищи.
3. Перед обедом. Фрукты, съеденные за 15-30 минут до еды, почистят кишечник от остатков непереваренных частичек пищи, улучшая тем самым пищеварение.
Фрукты содержат очень важный для пищеварения элемент - клетчатку, без которой очень сложно похудеть и вообще быть здоровым.
Многие фрукты имеют отрицательную калорийность, поэтому при похудении это просто незаменимые продукты. Ведь их можно есть сколько угодно и при этом худеть!
Американский антрополог Алан Уокер однажды сделал открытие. Оказывается, ранние предки человека питались одними фруктами. Они не то что мясо не ели, но даже семена и траву! А раз так, то мы должны есть фрукты в больших количествах – генетически в нас это заложено! Посмотрите на кисть своей руки. Ведь она сложена так, как будто предназначена именно для того, чтобы сорвать с дерева фруктовый плод!
И наконец, вы можете устроить фруктовый разгрузочный день! Это полезно не только для вашей фигуры, но и для здоровья!
Я всегда фрукты употребляю как отдельный вид блюда. Это же и так понятно, что от банана в овсянке плюс только в том, что он делает ее ароматней, так же, как и яблоки шарлотку.
Надо же — всегда кушала персики, яблоки, апельсины именно на десерт. Еще удивлялась, отчего от яблок начинает раздувать.
Надо же — всегда кушала персики, яблоки апельсины именно на десерт. Еще удивлялась, отчего от яблок начинает раздувает.
Стоматолог рекомендовала после еды, если нет возможности почистить зубы, обязательно съесть яблоко или морковь. Раньше ела яблоки, теперь перейду на морковь, раз диетологи яблоки не рекомендуют))
С недавних времен приучила себя есть фрукты исключительно натощак и ни в коем случае после еды! В качестве десерта фрукты исключены и у моего мужа, которого длительное время беспокоила изжога после десертных яблок. Сейчас все норме, главное — правильно формировать свой рацион.
Все должно быть в пределах разумного. Если у вас нет никаких неприятных ощущений, от съеденного на десерт банана, то беспокоиться не о чем!
В основном использую фрукты в качестве перекуса. Это полезно и для фигуры и для организма в целом. А вот кушать фрукты на десерт у нас в семье не принято.
Очень полезная статья, ведь в детстве меня (наверно, как и многих) мама учила «не есть яблоки и прочие фрукты на голодный желудок», а вот после обеда — пожалуйста... А оказывается, диетологи дают другие рекомендации. Беру на вооружение! Спасибо!